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Wie fange ich mit der Bienenzucht auf den Philippinen an?

Der weise König Salomo sagte vor 2000 Jahren: "Mein Sohn, iss Honig, weil es gut ist, und Waben, die süß nach deinem Geschmack sind. Vorher sagte der Herr Israels zu Mose, er solle die Israeliten führen, dann Sklaven in Ägypten. zu einem "Land, das mit Milch und Honig fließt. Erst Mitte des 19. Jahrhunderts konnte der Mensch mit Bienenstöcken arbeiten, als Rev. Lorenzo Langstroth den Bienenraum für Apis mellifera entdeckte.

Er erfand den Langstroth-Bienenstock. Seitdem ist die Bienenzucht sprunghaft gewachsen. Hintergrund Die moderne Bienenzucht von Apis mellifera wurde von den Amerikanern eingeführt, die ins Land kamen.

Basierend auf den Aufzeichnungen geschah dies im Jahr 1913. Aber Varroa-Milben, kleinere Schädlinge von Apis cerana und Apis dorsata, beide einheimische Honigbienen, haben die Bienenstöcke und Bienenhäuser der ausländischen Honigbienen von Apis mellifera verwüstet. Später wagten sich einige Filipinos und Filipino-Chinesen mit ausländischen Honigbienen in die Bienenzucht, aber mit wenig Erfolg. So züchteten sie einheimische Arten wie Apis cerana, bekannt als Laywan Tagalog oder Ligwan Visayan, die eng mit Apis mellifera verwandt sind.

Die einheimische Art baut mehrere Kämme. Im Gegensatz dazu baut Apis dorsata einzelne hängende Kämme. Apis cerana wurde laut Aufzeichnungen erstmals im Jahr 1978 gerahmt. Dank der unermüdlichen Bemühungen des verstorbenen Dr. Roberto Bongabong. Mit begrenzter Literatur über Apis cerana verwendeten die lokalen Imker die Imkertechnologie für Apis mellifera, die größer ist als die erstere. Diese Methode erwies sich als schädlich, wenn nicht zerstörerisch für einheimische Honigbienen, die andere Eigenschaften und Temperamente als Apis mellifera aufweisen.

Einheimische Honigbienen sind sehr aggressive, produktive Schwärmer und fliehen leicht. Sie lagern wenig überschüssigen Honig, etwa 1 bis 10 Kilo Honig pro Kolonie, und haben nur wenige Arbeiterinnen, maximal 10.000. Im Gegensatz dazu ist Apis mellifera weniger aggressiv, schwärmt langsam, speichert überschüssigen Honig zwischen 20 und 100 kg und hält bis zu 60.000 Arbeiterbienen in einer Kolonie. Die fremde Methode zur Ernte von Honig ist für einheimische Arten wie Apis cerana zerstörerisch.

Bei diesem Verfahren werden die Rahmen, die sowohl Honig- als auch Brutkämme enthalten, gezogen und heftig geschüttelt, um die anhaftenden Bienen auszutreiben.

Durch Schütteln der Rahmen fallen die Arbeiterbienen und manchmal die Königin auf den Boden des Bienenstocks. Der Sturz verletzt oder beeinträchtigt die Bienen. Die weniger verletzten Bienen toben und greifen sogar den Imker an. Diese Stacheln sterben normalerweise Minuten später, weil der Stich und Teile des Darms der Biene an der Haut des Opfers haften bleiben. Gegenwärtige Technologie Apis cerana ist die erste bekannte Honigbienenart, die kultiviert wird. Dies basiert auf einem tausend Jahre alten Wandgemälde, das in einer indischen Höhle gefunden wurde.

Aber die Kultur muss heute noch verbessert werden. Die Technologie ähnelt der für Apis mellifera verwendeten. Die Körpergröße und Population von Apis cerana unterscheidet sich von der der Apis mellifera. Daher ist es unbedingt erforderlich, dass bei Apis cerana eine andere Technologie verwendet wird. Apis cerana wird in Kisten mit ähnlichen Rahmen wie für Apis mellifera aufbewahrt. Der Bienenraum misst ungefähr 0. Der für Apis mellifera verwendete Bienenraum beträgt ungefähr 0. Die Rahmen in den Bienenstöcken für beide Arten sind horizontal angeordnet und duplizieren die Kämme wilder Arten.

Es reduziert auch die wöchentlichen Inspektionen und das Ziehen von Rahmen in den Bienenstöcken. Es beschleunigt, ohne die Kämme zu zerstören, die Ernte von Honig, Pollen, Gelée Royale usw. Daher wird diese Technologie die Produktion von Honig erhöhen. Bienen verbrauchen 10 Kilo Honig, um ein Kilo Wachs zu produzieren. Wenn eine Apis cerana-Kolonie gestört ist, sammeln die Arbeiterbienen kein Nektar, keinen Pollen und kein Wasser mehr. Anschließend stoppt die Königin ihre Eiablage. Eine Störung der Kolonie kann daher zu einer geringen Produktion von Honig, Pollen, Gelée Royale und Wachs führen, um nur einige zu nennen.

Kokosnussplantage: Ein Zufluchtsort für Honigbienen Mehr als die Hälfte der drei Millionen Hektar Kokosnussplantagen auf den Philippinen. Kokospalmen tragen das ganze Jahr über Blumen und Früchte. Aus diesem Grund neigen Honigbienen, insbesondere Apis cerana, dazu, ihre Kolonien in Kokosnussplantagen aufzubauen. Das Ausmaß der Schwarmteilung der Kolonien ist während des Wirbelklopfens in der Plantage ausgeprägt.

Bienen fühlen sich sehr vom Geschmack und Geruch von Kokosnektar angezogen. Davao del Norte, ein Imker aus Tagum, sagte, eine Kolonie ausländischer Honigbienen könne an einem Tag 8 bis 10 Kilo Kokosnektar sammeln. In der Kultur von Honigbienen in Kokosnussplantagen sollte der Spadix-Blütenstand tagsüber Nektar absondern dürfen. Dann wird dies nachts gesammelt und morgens an die Bienen verfüttert. Der Kokosnektar, der von den Bienen nicht verzehrt werden kann, kann zu einheimischer Weintuba oder Essig verarbeitet werden.

Die Hälfte des in Scheiben geschnittenen Spadix kann geöffnet werden, sodass noch Nüsse entstehen können, die zu Kopra, Süßigkeiten und anderen Nebenprodukten verarbeitet werden können. Studien der philippinischen Kokosnussbehörde PCA zeigen, dass die Hälfte der Länge von Kokosnuss-Spadix ohne signifikanten Einfluss auf die Nussproduktion abgezapft werden kann.

Ein Spadix enthält Tausende von Blüten, aber nur 10 bis 15 entwickeln sich zu Nüssen. Ein Kokosnussbaum produziert durchschnittlich 1 Liter Kokosnektar mit 15 Prozent Saccharose und 5 Prozent oder mehr Trockenmasse. Es kann den Nektarbedarf von zwei starken Apis cerana-Kolonien decken. Eine Kolonie dieser Art hat das Potenzial, 15 - 30 Kilo Honig aus einem einzigen Kokosnussbaum zu produzieren.

Basierend auf dieser Schätzung kann ein Kokosnussbauer mit Honig, Pollen, Gelée Royale und Wachs ein zusätzliches Einkommen von 100.000 Php pro Hektar erzielen. Bestäubung von Honigbienen erhöht Ernteertrag Studien im In- und Ausland zeigen, dass die Bestäubung von Honigbienen den Ernteertrag um bis zu 40 Prozent erhöht.

Bei einigen Pflanzen wie Sonnenblumen entstehen Samen nur, wenn die Blüten kreuzbestäubt sind. Getreide wie Mais und Pflanzen wie Banane, Mango, Kokosnuss, Kaffee, Kakao, Zitrusfrüchte, Erdnuss, Mongo, Tomate, Aubergine usw.

Eine deutliche Ertragssteigerung ist zu erwarten, wenn diese Pflanzen von Honigbienen bestäubt werden. In den USA und anderen Industrieländern setzen Landwirte Honigbienen ein, um ihre Ernte zu bestäuben. Dies ist ein Grund, warum diese Länder überschüssige Ernten für den Export produzieren.

Die meisten Zuckerfarmer sind jedoch aufgrund des niedrigen Zuckerpreises auf dem Weltmarkt finanziell pleite. Die Kultur der Honigbienen sollte in der Lage sein, diese Situation zu lindern. Es wurde auch beobachtet, dass Honigbienen während der Mahlsaison die Zuckermühlen besuchen. Der verstorbene Dr. Bongabong, ein Pionier der Bienenzucht, erntete während der Mahlsaison über 10 Kilo Honig aus einer wilden Apis cerana. Die Bienen schmiegen sich in die Nähe einer traditionellen Zuckermühle in Batangas.

Dieser Ertrag ist ungewöhnlich für wilde Honigbienen. Die meisten, wenn nicht alle kommerziellen Imker von Apis cerana auf den südlichen Philippinen füttern ihre Bienen das ganze Jahr über mit raffiniertem Zucker. Sie verkaufen Kammhonig mit flüssigem Honig in Gläsern.

Einige Leute denken, dass Süßstoffe, die durch das Verdauungssystem der Bienen gelangen, als natürlicher Honig gelten. Imker importierter Apis mellifera-Arten auf den Philippinen protestieren jedoch gegen diese Methode. Für sie ist diese Art von Honig künstlich und sollte als solche gekennzeichnet werden. Ein Hektar einer Zuckerrohrfarm kann 80.000 Kilo Zuckerrohrsaft mit 10 - 15 Prozent Saccharose produzieren.

Basierend auf diesen Berechnungen kann ein Imker - Zuckerfarmer möglicherweise 2.600 - 4.000 Kilo Honig pro Hektar ernten. Bei einem Großhandelspreis von 100 Php pro Kilo kann er zwischen 266.700 und 400.000 Php pro Hektar und Jahr brutto verdienen. Vermarktung von Honigbienenprodukten Derzeit sind Honig und andere Bienenprodukte auf den heimischen Märkten sehr teuer. Honig verkauft sich für bis zu Php 350 pro Kilo; Bienenwachs bei Php 500; Gelée Royale, Php 150 pro 10 Gramm; Pollen bei Php 2.000 pro Kilo; Apis mellifera Nucleus Hive bei Php 4.000; und Apis cerana Bienenstock holt Php 2.500.

Lokale Imker, die einheimische oder importierte Bienen züchten, haben kein Problem damit, ihre Produkte zu vermarkten. Die Nachfrage nach Honig ist immer noch sehr hoch. Normalerweise können es sich nur Menschen in den oberen Gesellschaftsschichten leisten, Bienenprodukte zu kaufen.

Die anderen 30 Prozent der Bevölkerung, die dieses nahrhafte Lebensmittel benötigen, können es nicht kaufen. Laut Statistik importiert das Land von 1989 bis heute Honig- und Bienenprodukte im Wert von mehr als einer Milliarde Dollar.

Dies zeigt eine große Nachfrage nach Honigbienenprodukten auf dem lokalen Markt. Honig wird hauptsächlich auf den Philippinen als Biolebensmittel verwendet. Pharmaunternehmen nutzen es als Basis für Hustensäfte und Energy-Drinks. Pollen und Gelée Royale sind Bestandteile von Energiepillen und Kapseln. Bienenprodukte werden auch von Kosmetikunternehmen in Verschönerungsmitteln verwendet. Natürliche und sichere Bienenprodukte Apis cerana ist von Varroamilben nicht ernsthaft betroffen.

Daher ist keine Schädlingsbekämpfung erforderlich, die Bienenprodukte kontaminieren kann. Bei Apis mellifera werden Akarizide benötigt, um diese Milben zu bekämpfen. Gegenwärtig ist keine Krankheit bekannt, die Apis cerana betrifft; Daher sind keine Antibiotika, Mitizide, Nematozide und dergleichen erforderlich.

Eine gefährdete Art Das zügellose Fällen von Wäldern und Kokospalmen kann eines Tages zum Aussterben der einheimischen Honigbienen führen.

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