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Wie Sachen funktionieren Küchensicherheitsquiz

Es gibt viele Geschichten alter Frauen und urbane Legenden, die mit der Sicherheit von Lebensmitteln und Küchen verbunden sind. Aber dies ist offensichtlich ein Bereich, in dem Sie nicht mit Mythen und Halbwahrheiten herumspielen wollen. Sie denken vielleicht, Sie wissen alles, aber Sie sollten an unserem Quiz teilnehmen. Laut der FDA der Food and Drug Administration ist ein Burger, selbst wenn er in der Mitte braun ist, möglicherweise nicht heiß genug, um sicher zu essen.

Sie sollten ein Lebensmittelthermometer verwenden, um sicherzustellen, dass es 71 Grad Celsius beträgt. Sie haben zwei Stunden Zeit, um alles in den Kühlschrank zu stellen. Aber wenn es mehr als 90 Grad Fahrenheit 32 Grad Celsius da draußen ist, haben Sie nur eine Stunde. Also hüpfen Sie hinein! Bakterien vermehren sich am schnellsten zwischen 40 Grad Fahrenheit 4 Grad Celsius und 140 Grad Fahrenheit 60 Grad Celsius, so dass Ihr Kühlschrank immer unter 40 Grad Fahrenheit 4 Grad Celsius sein sollte. Eine elektrische Spule kann 538 Grad Celsius erreichen.

Das heißt, es könnte Ihre Kleidung verbrennen, auch wenn sie ausgeschaltet ist. Stellen Sie niemals Wasser auf ein Fettfeuer. Wenn das Feuer auf dem Herd ist, ersticken Sie es mit einem Deckel, wenn Sie können. Wenn es im Ofen ist, schließen Sie die Tür, um die Luftzufuhr zu unterbrechen.

Natürlich können Sie einen Feuerlöscher verwenden - solange er kein Wasser sprüht. Die FDA sagt, Sie sollten immer im Kühlschrank auftauen, um diese bösen Bakterien in Schach zu halten.

Mikrowellen können ungleichmäßige Hitze erzeugen. Selbst wenn sich eine Mikrowellenflasche warm anfühlt, kann es zu heißen Stellen kommen. Wir wissen jetzt, dass viele alte Hausmittel gegen Verbrennungen wie Butter nicht wirklich gut funktionieren. Studien haben jedoch gezeigt, dass Sie Honig bei leichten Verbrennungen verwenden können. Die FDA regelt streng die Arten von Kunststoff, die mit Lebensmitteln verwendet werden können, sodass keine Gefahr besteht, dass krebserregende Stoffe in der Mikrowelle in Ihre Lebensmittel eindringen. Es hängt von der Textur des Lebensmittels ab - Kratzen ist bei Hartkäse und festerem Obst und Gemüse wahrscheinlich in Ordnung.

Wenn sich der Schimmel beispielsweise auf Sauce oder Brot befindet, wissen Sie nie, wie weit sich die Bakterien ausgebreitet haben. Die FDA sagt: "Wenn Sie Zweifel haben, werfen Sie es weg! Hühnchen kann in der Originalverpackung bis zu zwei Monate lang frisch in Ihrem Gefrierschrank bleiben. Holzschneidebretter haben natürlich winzige Rillen, in denen sich Bakterien befinden können, im Gegensatz zu Kunststoffschneidebrettern Bakterien können lebensmittelbedingte Krankheiten verursachen. Es wird nicht empfohlen, Eier im Gefrierschrank aufzubewahren, da die rohen Eier nach dem Auftauen gummiartig und gekochte Eier gummiartig werden.

Mineralöl versiegelt das Holz am besten, da es geruchsneutral und nicht anfällig für Bakterien ist. Es gibt viele Symptome einer Lebensmittelvergiftung, aber wenn Sie Schwierigkeiten beim Sprechen, Atmen oder Schlucken haben, kann dies etwas Schwerwiegenderes sein. Denken Sie beim Umgang mit einem scharfen Messer daran, auf einer sauberen und ebenen Oberfläche vom Körper wegzuschneiden. Denken Sie auch daran, den Griff sauber zu halten, um rutschige Unfälle zu vermeiden.

Ein dicht gepackter Gefrierschrank bleibt 48 Stunden lang gefroren, wenn die Tür geschlossen ist. Die empfohlene Lagerzeit für Obst in einem Gefrierschrank mit 18 Grad Celsius beträgt 12 Monate. Bakterien brüten, wenn das Futter drei oder mehr Stunden lang im Temperaturbereich von 40 bis 140 Grad Celsius bleibt. Das Spülen des Geflügels kann möglicherweise auch andere Oberflächen oder Lebensmittel kontaminieren. Sicherheit geht vor: Quiz zur Küchensicherheit. Über dieses Quiz Es gibt viele Geschichten alter Frauen und urbane Legenden, die mit der Sicherheit von Lebensmitteln und Küchen verbunden sind.

Wie heiß sollte das Innere eines Hamburgers sein, bevor Sie ihn vom Grill nehmen? Wie viel Zeit haben Sie zwischen dem Verlassen des Lebensmittelladens und dem Kühlen Ihrer Lebensmittel? Was ist die höchste sichere Temperatur für Ihren Kühlschrank? Wie heiß kann eine Elektroherdbrennerspule werden? Was sollten Sie NICHT tun, wenn in der Küche ein Fettbrand auftritt? Geben Sie so viel Wasser wie möglich darauf. Ersticken Sie es. Löschen Sie es mit einem Feuerlöscher. Was ist der sicherste Ort zum Auftauen von Lebensmitteln?

Warum sollten Sie beim Erwärmen von Babyflaschen Mikrowellen vermeiden? Mit welchen dieser Lebensmittel können Sie Verbrennungen heilen? Richtig oder falsch: Mikrowellen-Lebensmittel in Plastikbehältern können dazu führen, dass Karzinogene in die Lebensmittel gelangen. Wenn sich nur etwas Schimmel auf etwas befindet, das Sie gerade aus dem Kühlschrank gegraben haben, können Sie es abkratzen und den Rest essen. Wie lange kann gefrorenes Huhn in der Originalverpackung frisch bleiben? Welche der folgenden Methoden ist KEINE sichere Methode zur Vorbeugung von durch Lebensmittel verursachten Krankheiten wie Salmonellen und E.

Welche der folgenden Lebensmittel sollten NICHT in einem Gefrierschrank aufbewahrt werden? Womit können Sie Holzschneidebretter versiegeln, um zu verhindern, dass Bakterien nisten? Welches der folgenden Symptome ist KEIN Symptom einer Lebensmittelvergiftung? Was ist die Regel Nummer eins für die Verwendung eines scharfen Messers? Für bessere Ergebnisse schnell hacken. Vom Körper wegschneiden. Legen Sie das Messer mit dem Griff nach unten in die Spülmaschine.

Wie lange bleibt Ihr Gefrierschrank gefroren, wenn Ihr Strom ausfällt? Wie lange können Sie Früchte im Gefrierschrank aufbewahren, wenn Sie sie in einem verschlossenen Behälter aufbewahren?

Bakterien brüten am besten, wenn die Temperatur ist:. Es wäscht den Geschmack weg. Es kann Bakterien verbreiten. Nasses Geflügel kann Ölspritzer in der Pfanne verursachen.

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